Ao montar a mensagem de uma campanha, a variável "Número do pedido" pode não aparecer na lista de campos dinâmicos nem nas Predefinições do WhatsApp Oficial. Isso depende do gatilho da campanha.
Quando a variável está disponível
O Número do pedido e as demais variáveis de pedido (total da compra, produtos, rastreio, link de pagamento etc.) aparecem em campanhas com gatilho de pedido: Pós-venda, Status do Pedido, Boas-Vindas, Saudades, Resgate, Recuperação de Pedidos e Aniversário da Primeira Compra.
No WhatsApp Oficial, use a variável numérica do modelo (ex.: {{2}}) e, no campo dessa variável, clique em Predefinições e escolha Número do pedido.
Quando ela não aparece
Em campanhas com gatilhos que não são de pedido, como Avaliação (resposta a pesquisa), Comunicação (grupos), aniversários, assinantes e bônus, as variáveis de pedido não ficam disponíveis, porque a campanha não está ligada a um pedido específico.
O que fazer
Se você precisa exibir o número do pedido, use uma campanha com gatilho de pedido, como Status do Pedido ou Pós-venda, e associe a pesquisa a ela na aba Pesquisa, se for o caso. Para uma comunicação geral, monte a mensagem sem depender dessa variável.